Torta all’ananas rovesciata

La torta all’ananas è una torta che mangiavo spesso da piccola, ma che poi per un motivo o per l’altro non ho mai preparato una volta andata a vivere da sola. A dire la verità non sono nemmeno una grande amante dell’ananas fresca, ma nei dolci mi piace molto e mi era venuta una gran…

Torta speziata all’arancia

L’altro giorno al supermercato ho visto una torta confezionata all’arancia arricchita con diverse spezie e ho deciso di prepararla in casa, con ingredienti più semplici e naturali e con i sapori dell’autunno. Ecco quindi la mia torta speziata all’arancia. Intanto, l’autunno inizia davvero a farsi sentire e anche se io sono un’amante della primavera e…

Torta morbida al mango vegana

Questa è la prima volta che provo a preparare una torta con il mango, anzi una torta morbida al mango vegana, essendo il mango uno dei miei frutti preferiti in assoluto. Non ho idea del perchè io abbia aspettato così tanto tempo! Non solo è venuta buonissima, ma anche morbidissima, così da riuscire a conservarsi…