Börek turco vegetariano

Ultimamente ho tanta voglia di sperimentare con ricette sopratutto straniere, ricette dal mondo che mi diano un po’ l’impressione di stare facendo un viaggio, anche se solo culinario. Oggi condivido la ricetta del börek turco, nel mio caso un börek turco vegetariano con un ripieno di formaggio feta e di spinaci. Il börek è un…