Cheesecake vegana cocco e fragole

Senza zuccheri aggiunti Questa ricetta per una cheesecake vegana con cocco e fragole è stata una “sfida” ispirata dal contest vegano della rivista weVeg, una sorta di mistery box per cui era necessario creare un piatto vegano che contenesse tre ingredienti: cocco, fragole e semi di chia. Era già da un po’ che avevo voglia…

Olio anticellulite fatto in casa – 3 varianti

Oggi volevo con voi una ricetta velocissima per preparare un olio anticellulite fatto in casa. A volte spendiamo tanti soldi in prodotti cosmetici che contengono un sacco di sostanze chimiche che molte volte poi non ci danno i risultati desiderati. E ricordiamoci che la pelle è l’organo in grado di assorbire maggiormente gli agenti esterni,…

Banitsa con pasta fillo e feta

Oggi ho deciso di provare a cucinare la banitsa con pasta fillo e feta, un piatto tipico della gastronomia bulgara. Mi sembra davvero che in questo periodo, non potendo viaggiare, mi stia venendo ancora piu’ voglia di cucinare piatti dal mondo, per viaggiare almeno con la mente e con le papille gustative. Ma cos’è la…

Casatiello vegetariano semi-integrale

Quest’anno mi sto davvero sbizzarrendo con le ricette di Pasqua, qui sul blog trovate già la colomba un po’ piu’ light, ma arricchita con crema al limone, la torta pasqualina con pasta fillo, la pastiera e ora non poteva mancare il casatiello 🙂 In questo caso ho deciso di preparare un casatiello vegetariano semi-integrale (dovuto…

COLOMBA PASQUALE CON CREMA AL LIMONE

Più leggera e velocissima (senza lievitazione) Per chi di voi ancora desidera provare a preparare una colomba pasquale dell’ultimo momento in casa, ma non ha voglia e tempo per le diverse lievitazioni dell’originale e vuole optare per una versione senza burro provate questa colomba pasquale con crema al limone e senza lievitazione! Potete comodamente preparla…

Borsch russo

Il Borsch russo è uno dei piatti più tipici della Russia e dell’Ucraina, con alcune differenze regionali. La versione originale del Borsch russo l’avevo già provata alcune volte, essendo il mio compagno russo e avendo avuto piu’ volte la sua famiglia ospite da noi (e ho la fortuna che amano molto cucinare :)) Trovandoci ora…

Pastiera napoletana light

La pastiera napoletana mi piace molto, anche se purtroppo avendo vissuto diversi anni in Germania e ora in Svizzera non ho avuto negli ultimi anni tantissime occasioni per mangiarne la ricetta originale. Ho quindi deciso di provare a preparare una pastiera napoletana light. Una cosa che ultimamente mi piace molto fare è cucinare piatti della…

Scrub corpo 3 ingredienti

Avevo già condiviso la ricetta (velocissima) di questo scrub corpo 3 ingredienti su Instagram prima di Natale, perchè ne avevo preparati alcuni vasetti da regalare. Ho pensato però di trascriverla anche qui, in modo da avere raccolte in questa sezione tutte le ricette “cosmetiche” fatte in casa a portata di mano 🙂 Ecco cosa uso…

Burrocacao naturale con 3 ingredienti

Avevo in casa gli ingredienti acquistati per l’impacco per le mani, e con questi stessi ingredienti ho creato anche questo burrocacao naturale con 3 ingredienti super idratante. Insomma, un altro tentativo di cosmesi fatta in casa super semplificata :). Il problema delle più famose marche di burrocacao che si trovano in commercio (senza fare nomi)…

Impacco mani rigenerante

Oggi voglio proporvi la ricetta di un impacco mani rigenerante, che può aiutarvi a idratare le mani soprattutto in queste settimane in cui si usa tantissimo disinfettante che tende a seccar parecchio. Siamo in un periodo difficile, la maggior parte di noi si sta trovando a dover creare nuove routine e, nel cambiamento, anche dedicarsi…