Muffin vegani pera e cioccolato

La settimana dei muffin continuaa, ma giuro che questi saranno gli ultimi per questa settimana 😀 Ora che ho un pochino più di tempo sia la mattina che la sera, amo preparare qualcosa di più sfizioso per la colazione o per la merenda, quindi ecco qui i miei muffin vegani pera e cioccolato! I muffin…

Protein energy bites

Avevo già pubblicato sul blog tempo fa altre due varianti delle energy balls, che amo perchè veloci da fare, molto nutrienti, pratiche da portare con sè e sono sempre una merenda sana che soddisfa molto. Questa volta ho scelto di provarne una versione più proteica, diciamo quindi delle protein energy bites, ma comunque sempre super…

Pancake vegani al cioccolato

Oggi vi propongo la ricetta di pancake vegani al cioccolato. Questa ricetta è perfetta per quando vi svegliate con quella voglia di dolce e di cioccolato (cosa che a me succede spesso :D) e avete un pochino più di tempo per preparare la colazione. Il risultato mi è piaciuto davvero molto e non potevo non…

Baba Ganoush

Oggi vorrei condividere con voi una ricetta facilissima perfetta per aperitivi, antipasti o semplicemente da accompagnare al pane a tavola. Si tratta del baba ganoush, un antipasto a base di melanzane, una sorta di crema grossolana, tipico della cucina mediorientale. Penso si trovino sul web diverse varianti di questo piatto, a seconda delle regioni del…