Oggi vi propongo la ricetta di una merenda perfetta, delle barrette ripiene di marmellata senza glutine. Mi piace essere in grado di preparare in casa da zero la maggior parte delle mie merende e dei miei snack. Ovviamente ogni tanto compro barrette e ho diversi marchi che adoro e che hanno ingredienti fantastici, ma la…
Categoria: Ricette vegane dolci
Cupcakes vegane al cioccolato
Era davvero da tanto che volevo provare a preparare delle cupcakes vegane, in particolare cupcakes vegane al cioccolato, ma per una ragione o per l’altra continuavo a rimandare, pensavo ci volesse tanto tempo, non avevo una sac à poche e non sapevo come ricrearle in chiave vegan. Avendo però in questo periodo ospiti a casa,…
Reese’s vegani e senza zuccheri aggiunti
Sì, questa dei Reese’s vegani e senza zuccheri aggiunti fatti in casa è probabilmente una delle ricette più facili e veloci che si trovano sul web, ma avendola provata solo oggi per la prima volta, volevo comunque condividere la mia versione :). Ovviamente potete usare il burro di arachidi e il cioccolato che preferite, io…
Riso glutinoso con latte di cocco e mango
(sticky rice with mango) Il riso glutinoso con latte di cocco e mango è forse uno dei miei dolci preferiti, è un dolce tailandese che adoro anche se ancora non l’ho nemmeno mai assaggiato nel suo paese di origine, ma solo in ristoranti tailandesi in Europa 🙂 🙂 Proprio però perchè qui non si trova…
Muffins vegani al tè matcha
Era da tanto che volevo provare una ricetta usando il tè matcha, che puntualmente però mi dimenticavo di acquistare 😀 Visto che ho però da poco anche lo stampo per i muffins (all’interno del quale uso anche gli stampini in carta), ovviamente la scelta è caduta subito su questi, in particolare muffins vegani al tè…
Tortino al cioccolato con cuore morbido senza zucchero
Era da tanto che volevo provare questa ricetta per un tortino al cioccolato con cuore morbido senza zucchero, ma ogni volta per un motivo o per l’altro pensavo che tanto non mi sarebbe uscito il cuore morbido. E invece eccolo qui 🙂 Ok, non è liquido, ma è un risultato comunque molto soddisfacente come primo…
Granola al cioccolato
Avevo già proposto tempo fa la ricetta della granola fatta in casa, dopo averla preparata però per grand parte dell’autunno e inverno scorso mi era venuta voglia di qualcosa di diverso, quindi ho deciso di preparare una granola al cioccolato che mi sta piacendo tantissimo! Ingredienti granola al cioccolato Ecco cosa ho usato questa volta:…
Protein balls con proteine in polvere veg
Sono sempre alla ricerca di nuove merende pratiche da portare con sè, proteiche come pre o post workout, sazianti (!!) e ovviamente buone 😀 Qui sul blog potete già trovare altre ricette di protein balls, a base di frutta secca e datteri, invece questa volta ho deciso di provare a preparare protein balls con proteine…
Torta fredda vegana allo yogurt
Avete presente la classica torta allo yogurt della cameo? Ecco, ieri avevo voglia proprio di quella, però fatta in casa con ingredienti più genuini. E visto che oggi è una giornata speciale per la quale avrei comunque preparato una torta, ho fatto due più due ed ecco qui la mia torta fredda vegana allo yogurt…
Torta di mele vegana
La torta di mele è uno dei dolci più classici e anche abbastanza semplice, ma ancora non avevo trovato una ricetta vegana che mi soddisfacesse appieno, come consistenza e come ingredienti, invece questa volta devo dire che il risultato mi è piaciuto tantissimo! Questa torta di mele vegana è perfetta per colazione, merenda o perchè…