Banana bread al burro di arachidi

Dopo un periodo di assenza dal blog, quindi un periodo in cui per mancanza di tempo mi affidavo alle “solite” ricette, senza sperimentare molto, torno con una delle ricette che mi è piaciuta di più da non so quanto tempo, ovvero il banana bread al burro di arachidi!

Questa ricetta unisce due dei miei alimenti preferiti: banane + burro di arachidi 😀 Si tratta di un banana bread al burro di arachidi senza prodotti di origine animale, senza oli e zuccheri raffinati. Il sapore è unico!! E penso già che a breve proverò a preparare una variante con burro di anacardi, o addirittura con nocciolata fondente!

Ingredienti banana bread al burro di arachidi

Ecco cosa vi servirà per prepararlo:

  • 2/3 banane molto mature (dipende dalle dimensioni, quelle che ho usato io erano davvero grandi e ne ho usate sole due)
  • 130 gr di burro di arachidi al naturale (a gusto liscio o crunchy)
  • 10 gr di stevia
  • 90 ml di latte di soia
  • 180 gr di farina di farro integrale (o farina di grano integrale o bianca, in base a quello che avete in casa)
  • due cucchiaini di lievito per dolci (veg ok)
  • 1 pizzico di sale

Procedimento

Per prima cosa schiacciamo le banane con il dorso di una forchetta in una ciotola. Aggiungiamo poi tutti gli ingredienti secchi, quindi la farina, la stevia, il lievito, il sale e infine il burro di arachidi. Iniziamo ad amalgamare il tutto e aggiungiamo poi gradualmente il latte di soia.

Banana bread al burro di arachidi

Mescoliamo fino a che non avremo ottenuto un composto omogeneo. Foderiamo uno stampo per plumcake con della carta forno inumidita o con usare un pochino di olio di cocco. Inforniamo in forno preriscaldato a 190° per circa 45-50 minuti (fate sempre la prova dello stecchino).

Se questa ricetta vi è piaciuta provate anche il banana bread senza zucchero, non ve ne pentirete 🙂

27 Comments Add yours

  1. cbd oil for dogs ha detto:

    i bookmared your site

  2. CBD near me ha detto:

    Thanks for sharing

  3. Lauretta Arrezola ha detto:

    Complimenti bravo continua cosi!!ottimo lavoro Grazie!!

  4. When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get three e-mails with the same comment. Is there any way you can remove people from that service? Bless you!

  5. Pretty! This has been an extremely wonderful post. Thank you for providing these details.

  6. Coco Diariai ha detto:

    Very delightfully article . I couldn’t agree more on the information provided.

    What do you think thither my locate ? [url=https://docs.google.com/drawings/d/18PoPd3AwvE-V7LDOFMv9F8kCvSaspekJk7Sj_z1sx_4/]123movies[/url]

  7. itunes gift card ha detto:

    Hey very interesting blog!

  8. This is a topic that’s close to my heart… Thank you! Where are your contact details though?

  9. Thanks to my father who told me about this weblog, this webpage is genuinely remarkable.

  10. Wow, amazing blog layout! How long have
    you been blogging for? you made blogging look easy.
    The overall glance of your website is wonderful,
    as smartly as the content!

  11. It’s going to be ending of mine day, but before end I am reading this wonderful piece of writing
    to increase my knowledge.

  12. Andrei Johnes ha detto:

    Hello ! This is a quite gripping record that you made

    Save up it up ! [url=https://royalcbd.com/]viagra[/url]

  13. Amazing issues here. I am very glad to see your article.
    Thanks a lot and I’m taking a look ahead to touch you.
    Will you please drop me a e-mail?

  14. Nice post. I was checking continuously this blog and I’m impressed!
    Extremely helpful information particularly the last phase :
    ) I care for such information much. I used to be looking for this certain information for a very lengthy time.

    Thank you and best of luck.

  15. xbody bucuresti ha detto:

    Greetings from Florida! I’m bored at work so I decided
    to check out your site on my iphone during lunch break.
    I love the info you provide here and can’t wait to take a look when I
    get home. I’m surprised at how quick your blog loaded on my phone ..
    I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyways, very good blog!

  16. xbody bucuresti ha detto:

    Hello, I enjoy reading all of your post. I like to
    write a little comment to support you.

  17. xbody bucuresti ha detto:

    We’re a group of volunteers and starting a brand new scheme in our community.
    Your website offered us with useful info to work on. You’ve performed a formidable activity and our
    whole neighborhood shall be grateful to you.

  18. xbody bucuresti ha detto:

    Hi there, just wanted to say, I loved this blog
    post. It was helpful. Keep on posting!

  19. xbody bucuresti ha detto:

    Hi, just wanted to say, I loved this article.

    It was inspiring. Keep on posting!

  20. xbody ha detto:

    Very good article. I definitely appreciate this
    website. Thanks!

  21. Awesome issues here. I’m very happy to peer your post. Thank you a lot and
    I am having a look forward to touch you. Will you please drop me a
    mail?

  22. web design ha detto:

    Link exchange is nothing else however it is just placing the other person’s website link on your page at
    appropriate place and other person will also do
    same in support of you.

  23. wormateio gameplay ha detto:

    If some one wishes to be updated with most
    recent technologies afterward he must be pay a visit this site and be up to date everyday.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *